Banane – voće spomenuto u Kur’anu, jako ukusne, a još više ljekovite

Banane su omiljeno voće brojnih sportista koji tragaju za nadopunom nivoa elektrolita i brzim izvorom energije, ali ovo je voće mnogo više od ukusne poslastice ili dodatka doručku. Bliži pogled na naučnu literaturu otkriva čitav niz malo poznatih koristi vezanih za konzumaciju ovog voća. Reguliranje krvnog pritiska, liječenje bolesnih crijeva, olakšavanje simptoma artritisa i liječenje ovisnosti o narkoticima, samo su neke od dodatnih koristi koje se pripisuju ovom jednostavnom voću, koje je jedno od najkorisnijih, široko dostupnih i najjeftinih oblika superhrane.

Da li su banane spomenute u Kur’anu?

Uzvišeni Allah, opisujući džennetske blagodati, kaže: “A oni sa desne strane – ko su oni sa desne strane? Bit će među lotosovim drvećem bez bodlji i među bananama plodovima nanizanim…” (El-Vakia, 27–29)

U prijevodima Kur’ana na bosanski jezik, kur’anski termin talh iz 29. ajeta sure El-Vakia odnosi se na banane, koje će biti nagrada za džennetlije, a njihovo stablo pružat će im hlad. Pojam talh inače se spominje samo na jednom mjestu u Kur’anu kao nagrada za džennetlije. Vraćajući se na islamsku literaturu, vidjet ćemo da postoji i mišljenje da se termin talh odnosi na drvo akacije.

U više klasičnih tefsira i u nekim klasičnim arapskim rječnicima, pojam talh odnosi se na bananu. Iako Arabijski poluotok nije domovina banane, moguće je da su Arapi bili upoznati s ovim voćem koje se počelo uzgajati u oblasti Mediterana oko 650. godine po miladu. Sljedeći dokaz koji potvrđuje da se u časnom ajetu spominju banane jeste etimološki. Imenica banana svoje leksičko značenje duguje arapskoj riječi za prst – banan. Također, banane, kao slatko i ukusno voće, prirodnije se uklapaju u sliku Dženneta od drveta akacije.

U Ibn Kesirovom tefsiru 29. ajeta sure El-Vakia kaže se: “Talh je krupno drveće koje se može naći i u području Hidžaza, a jednina je talhatun. To je riječ koja govori o nizu plodova. Ibn Abbas kaže da je ovo drvo slično dunjalučkom, ali plodovi su mu slađi od meda, pa kao da je to lotos. Opisuje ga da je nanizano i da nema bodlji, dok njegova peteljka na sebi nosi više plodova. Ibn Abbas je rekao da talh znači banana, kako je stanovnici Jemena nazivaju.” (Muhammed Nesib er-Rifai, Tefsir Ibn Kesir)

Pridjev mendud, kojim se opisuje pojam talh u suri El-Vakia, upućuje da se tu radi o plodovima voća koji su doslovno nanizani ili poslagani jedno nad drugim, poput banana u ruci. Međutim, moguće je da se spomenuti pridjev odnosi na samo drvo, a ne na plod.

Pojam talh mnogi izvori opisuju i kao akaciju. Akacija se u izvorima navodi kao drvo pod kojim su ashabi dali prisegu Poslaniku, sallallahu alejhi ve sellem: “Allah je zadovoljan onima koji su ti se pod drvetom na vjernost zakleli. On je znao šta je u srcima njihovim, pa je spustio smirenost na njih, i nagradit će ih skorom pobjedom i bogatim plijenom koji će uzeti, jer je Allah moćan i mudar.” (El-Feth, 18–19) Akacija raste u pustinjskim predjelima Sudana, Libije, Jordana i Arabijskog poluotoka. U Jemenu se ona naziva talh, i po njoj su ime dobila mnoga mjesta u arapskom svijetu, poput mjesta Karkur Talh u Libiji.

Među islamskim učenjacima bilo je i onih koji su izuzetno cijenili bananu kao voće, a jedan od njih svakako je poznati imam Malik b. Enes, rahimehullah, za kojeg je poznato da je od voća najviše volio banane, ističući: “Ništa više ne nalikuje na džennetske plodove od njih!” (Malik, Muvetta, I tom)

Banana – pristupačna, a zdrava superhrana

Banana je kombinacija ugljikohidrata, jednostavnih šećera i prehrambenih vlakana, koja osigurava energiju potrebnu za fizičku aktivnosti. Banana je pristupačna, dostupna je tijekom cijele godine i velikom broju ljudi je omiljeno voće. Postoji čak 300 vrsta banana, od kojih se tek 20 uzgaja za prodaju. Banana ima žutu koru, svijetložuto meso, slatkog je okusa, mekana i kremasta. Iako je biljka izuzetno visoka, ne spada u porodicu stabala.

Nutritivna vrijednost: Banane sadrže visoku razinu kalija, minerala koji je neophodan za pravilan rad mišića. Odličan su izvor vlakana, a sadrže malo zasićenih masnoća i holesterola. To je jedna od rijetkih vrsta voća koja sadrži čitavi kompleks vitamina B, od kojih u najvećoj mjeri sadrži tiamin, riboflavin, niacin i folnu kiselinu.

U usporedbi s jabukom, ima čak četiri puta više bjelančevina, dva puta više ugljikohidrata, tri puta više fosfora, pet puta više vitamina A i željeza, i dva puta više svih ostalih vitamina i minerala. Uz sve navedeno, banane sadrže bakar, mangan, selen i cink.

Jedna banana sadrži: vitamin B6 – 0,5 mg, mangan – 0,3 mg, vitamin C – 9 mg, kalij – 450 mg, dijetalna vlakna – 3 g, proteini – 1 g, magnezij – 34 mg, folna kiselina – 25,0 mcg, riboflavin – 0,1 mg, niacin – 0,8 mg, vitamin – 81 IU, željezo – 0,3 mg.

Primjena u ishrani: Banana se koristi u ishrani kao ukusan obrok, kao desert, za pripremanje sokova, za pripremanje kremova, kao dodatak nekim salatama i kolačima. Banana se naročito preporučuje za doručak ili užinu jer veoma brzo daje potrebne sastojke organizmu, pa je djeca i sportisti koriste kao međuobrok ili kao pomoćni obrok.

Način konzumacije: Banana je dobar antioksidans i djeluje protiv bakterija i virusa, pa stručnjaci preporučuju “jednu bananu dnevno kao lijek”. Također, za sprečavanje viška kilograma savjetuje se da se, umjesto kolača ili čokolade, pojede jedna banana.

Banane ne treba čuvati u frižideru niti u zamrzivaču, jer se tako brzo kvare i gube hranjive sastojke. Treba voditi računa o tome da kod određenog broja ljudi banane izazivaju alergiju. Zbog toga se preporučuje da se bebama prvi put daje kašica od banane da bi se provjerilo da li su sklone alergiji.

Ljekovita svojstva banane

Banane su omiljeno voće brojnih sportista koji tragaju za nadopunom nivoa elektrolita i brzim izvorom energije, ali ovo je voće mnogo više od ukusne poslastice ili dodatka doručku. Bliži pogled na naučnu literaturu otkriva čitav niz malo poznatih koristi vezanih za konzumaciju ovog voća. Banane sadrže čak tri prirodna šećera: saharozu, fruktozu i glukozu u kombinaciji sa vlaknima. Istraživanja su pokazala da samo dvije banane osiguravaju dovoljno energije za 90-minutni naporan trening, stoga i ne čudi što je banana voće broj jedan poznatih svjetskih sportista. Bogate vitaminima, mineralima i drugim korisnim sastojcima, banane mogu poslužiti kao prirodan lijek za liječenje depresije, poboljšanje rada mozga i smirenje nervnog rastrojstva.

Osim što je dobar izvor energije, banana ima i mnoge druge prednosti koje su značajne za naše zdravlje:

Liječenje crijevnih i želudačnih problema: Banana se koristi kao dijetalna hrana protiv crijevnih poremećaja te neutralizira pretjeranu kiselost i smanjuje nadraženost sluznice želuca. Banane sadrže pektin, koji ubrzava probavu i podstiče izbacivanje toksina i teških metala iz tijela. Osim toga, njihovo je djelovanje probiotsko i stimulira rad crijeva. Svi ovi faktori podstiču rad probave i smanjuju nadutost, dok vlakna iz mekanog ploda razbuđuju crijeva i djeluju poput prirodnog laksativa na zatvor. 

Stres: Stres nazivaju bolešću modernog doba, jer ostavlja velike posljedice na naše zdravlje. Stres ubrzava metabolizam, pri čemu opada nivo kalija u organizmu. Ravnotežu je moguće uspostaviti pomoću jedne banane, koja u sebi sadrži dovoljno kalija, koji će pomoći u normalizaciji otkucaja srca, slanju kiseonika u mozak i reguliranju optimalne količine vode u tijelu. 

Krvni pritisak: Poznato je kako veliki unos natrija, a mali unos kalija ima negativan utjecaj na krvni pritisak. Zbog toga je važno tijelo opskrbiti velikom količinom kalija, koju sadrže banane. Svako jutro preporučuje se da pojedete jednu bananu, koja će pritisak održavati na dozvoljenoj granici. 

Problemi s mjesečnim krvarenjem kod žena: Banane obiluju vitaminom B6, koji povoljno utječe na nivo glukoze u krvi, a dokazano je kako vitamini B-skupine kod PMS-a uspješno reduciraju problem bolnog tijela, promjene raspoloženja i nakupljanja vode u tijelu. 

Liječenje depresije i nervnih poremećaja: Banane sadrže triptofan, sastojak koji se još nalazi i u purećem mesu, a koji pomaže uspostavu smirenog, opuštenog raspoloženja. Zbog bogatog sadržaja vitamina B-skupine, te zahvaljujući konverziji triptofana u serotonin – hormon sreće, banane pomažu kod problema s raspoloženjem i podržavaju osjećaj blagostanja. Od ukupno poznatih osam vitamina iz skupine B-vitamina, banana je odličan izvor njih pet – tiamina (B1), riboflavina (B2), niacina (B3), piridoksina (B6) i folata (B9). Vitamini B-kompleksa osnovna su “hrana” našeg nervnog sistema, a pomažu u resorpciji i iskorištavanju drugih sastojaka, te čuvaju zdravlje srca, mišića, kose i kože.

“Depresija se može izbjeći ukoliko nastavimo da unosimo dovoljne količine B-vitamina uporedo sa starenjem”, pojašnjava Emily Main u članku objavljenom u novinama Rodale News. “Pozitivan efekat na liječenje depresije još je izraženiji kada kombiniramo korištenje prirodnih izvora B-vitamina s dodatnim unosom vitaminskih suplemenata.”

Pored B-vitamina, banane sadrže velike količine kalija, elektrolitnog minerala koji je neophodan za normalno funkcioniranje srca, bubrega i drugih organa. Moždani neuroni također u velikoj mjeri zavise od kalija, a njegov nedostatak može dovesti do “moždane magle” i drugih kognitivnih problema. Naučna studija objavljena 2013. u naučnom magazinu Journal of Neuroscience Letters  istraživala je unos dodatnih količina kalija i nivoe slobodnih radikala u mozgu. Nakon dvadeset dana suplementacije s kalijem, uočeno je da su nivoi slobodnih radikala u mozgu drastično opali, te je došlo do smanjenja oksidativnog oštećenja koje se pojavilo kod ispitanika. Budući da oksidativna oštećenja dovode do slabljenja funkcija mozga, kalij sprečava njihov nastanak i moguća oštećenja mozga. (naturalnews.com)

Smanjen rizik od kardiovaskularnih bolesti

Prema istraživanju italijanskih naučnika predstavljenom na konferenciji American Heart Association’s Nutrition, Physical Activity, and Metabolism, redovito konzumiranje hrane bogate kalijem može znatno smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti. Rezultati još jedne studije predstavljeni na istoj konferenciji u San Franciscu ukazuju na to da konzumiranje svježeg voća i povrća može spriječiti moždani udar ili umanjiti rizik njegovog nastanka. Autori studije su naučnici sa Univerziteta u Napulju koji su objedinili rezultate deset istraživanja provedenih između 1966. i 2009. godine, a u kojima je sudjelovalo više od 280.000 osoba. Istraživanja su pokazala da konzumiranje hrane koja sadrži kalij može umanjiti rizik od moždanog udara za devetnaest posto, a rizik od kardiovaskularnih bolesti za osam posto, prvenstveno snižavanjem krvnog pritiska.

Od ostalih ljekovitih dejstava banane izdvajamo:

Anemija: Pošto je veoma bogata željezom, banana stimulira proizvodnju hemoglobina u krvi i tako pomaže u slučajevima anemije.

Kosti: Banane mogu poboljšati sposobnost organizma da apsorbira kalcij, neophodan za jake kosti.

Koncentracija: Istraživanja su pokazala da banana može pomoći u poboljšanju koncentracije. Stoga se preporučuje studentima, učenicima i svima koji se bave zahtjevnim mentalnim aktivnostima.

Jutarnje mučnine: Konzumacija banane između obroka pomaže u održavanju razine šećera u krvi, te na taj način možemo izbjeći jutarnje mučnine.

Ugriz komarca: Nakon uboda insekta istrljati mjesto uboda unutrašnjom stranom kore od banane.

Prestanak pušenja duhana i konzumiranja narkotika: Banane mogu pomoći osobama koje pokušavaju prestati pušiti ili konzumirati narkotike i opojna sredstva. Sadrži vitamine B6, B12, kao i kalij i magnezij, koji pomažu tijelu da se oporavi od učinaka povlačenja nikotina i narkotičkih supstanci.

Moždani udar: Prema istraživanjima objavljenim u New England Journal of Medicine,konzumacija banane kao dio redovite prehrane može smanjiti rizik od moždanog udara za čak 40%!
 

Piše: Nedim Botić

El-Asr, br. 66.

Hikaja o Dervišu i Vehbiji (ZANIMLJIVA PRIČA)

Da li ste ikada čuli staru priču o Dervišu i Vehbiji, dvojici braće Bošnjaka iz jednog malog bosanskog džemata? Babo im je bio IZudin, a matera BiHa. Živjeli su u istoj mahali, Vehbija u Medinskoj, a Derviš u ulici Dželaludina Rumija. Derviš bijaše malo stariji i sav nekako mlitav, prop'o od duhana, a Vehbija mlađahan, poprilično energičan i agresivan jer je volio meso.
Nisu se begenisali plaho, iako su bili braća. Pripadali su istom džematu i bezbeli klanjali u jednoj džamiji.
Derviš je pio čaj, a Vehbija kahvu i to im je najbolje išlo od ruke. Najviše koristi od obojice imali su Fabrika duhana Sarajevo i Vispak. Pošto su bili poprilično besposleni, često su trunili vanjsku politiku uz spomenute napitke. Vehbija je najviše strepio od šija i Irana. Često ih je sanjao i budio se vrišteći. Znao je da su oni, pored tespiha, bili glavni problem za muslimane i osjećao se obaveznim da i druge upozori na te krvoloke. Često mu je u san dolazio i onaj hodža pokraj Trnova što je jednom bio u Teheranu.
Derviš je pak bio impotentni sanjar, zaljubljen u Anadoliju i duge haljine, a za sve probleme ummeta krivio je aždahu iz Nedžda, duge brade i engleske špijune.
Vehbija je navijao za Saudiju, a Derviš za Tursku. Inače su obojica bili emotivni i zapaljivi, navijački nastrojeni i slabo kad su voljeli poslušati razum i argumente. Vehbija je vazda gled'o da štagod može oharami, a Derviš da ohalali. Voljeli su oni ponekad i jedan drugog preko deftera i dersova opucat’ nogom u stražnjicu, ali ljutnja je bivala kratka daha, jer nisu babi IZi plaho htjeli ići uz nos. Jedna od rijetkih zajedničkih stvari im je bio Facebook. Tu su obojica bili svoji na svom, da prostite, i po cijeli dan su upozoravali raju jedan na drugog.
Rijetko kad su pričali međusobno, ali zato su rado pričali jedan o drugom. Uvijek su imali osjećaj za prioritete i znali su da ummet može spasiti samo ispravno viđenje mlađaka i dobro usklađeno huktanje bez plaho disonancije. Znali su se oni i naljutiti ponekad jedan na drugog, ali ne previše jer u tom slučaju njihovi ratovi svijetova bi izgubili smisao. Da nema jednog, ukazao bi se besmisao drugog. Nešto poput Dodika i Bosića. Kad bi se naljutili jedan na drugog, Derviš bi Vehbiju nazivao teroristom, a ovaj njega novotarom.
Kad bi se sreli, nasmijali bi se jedan drugom i usiljeno poselamili, ne zadržavajući se dugo zajedno jer su znali šta jedan o drugom misle. Bili su poprilično plitki i nesvjesni svijeta van svojih zatvorenih minderluka i staklenih zvona. Ljubav i mržnja među njima rasla je i opadala sukladno Takvimu tj. kad je bilo vrijeme bajrama ili mevluda tenzije su značajno rasle, a kad nije bilo značajnijih datuma za razilaženje i naglabanje, tenzije bi splasnule na uobičajeni nivo.
Babo efendija IZo se uglavnom pravio da ništa ne primjećuje i najčešće je bio zauzet biranjem boje džamijskih tepiha ili organizacijom četeresnica i tehvida. Ni njemu nije bilo jasno oklen da su obojica tako tvrdoglavi, al’ vjerovatno je za to mater bila kriva jer im je vazda pušćala da se tako ponašaju. I on sam je bio na belaju jer njih dvojica nikad nisu pričali među sobom, već su se na onog drugog uvijek žalili babi. Čudna je to porodica bila…
I tako, dok je džemat propadao, ummet stagnirao, mater BiHa ležala na leksaurinima, a fasada se na porodičnoj kući lagahno runila, njih obojica su, nesvjesni svoje nesvijesti, sretan svaki u svom oblaku, živjeli u ubjeđenju da su najbolji muslimani na vascijelom dunjaluku i da je onaj drugi uvijek kriv za sve belaje. I tako bi do dana današnjega…

Nermin Spahić (nasevijesti.com)

Za koga je namjenjen prazan mezar u Poslanikovoj a.s. džamiji, ko će se u njega pokopati?

Jeste li znali da u poslanikovoj džamiji postoji prazan mezar. Dugo godina kružila je priča o ‘praznom mezaru’  gdje su  ukopani Poslanik, s.a.v.s.., Ebu Bekr i Omer, r.a. Ovo je, međutim, potvrđeno kada se 1970. mijenjao prekrivač hudžre. Da li je ili nije namjenjeno za Isaa, a.s., kada se vrati na zemlju je upitno..

Aiša, r.a., je željela da bude ukopana u istoj sobi, ali je na kraju odlučila da se ne razlikuje od ostalih Poslanikovih, s.a.v.s., supruga. Hasan, r.a, je također želio da bude pokopan ali mu to tadašnje vlasti nisu dozvolile.

Kao što je to pomento u pojedinim hadisima i drugim autentičnim knjigama postojalo je mjesto i za četvrti mezar u ovoj prostoriji/hudžri. To isto mjesto Aiša, r.a., je ponudila AbdurRahman bin Aufu, r.a.

Hafs bin Omer AbdurRahman prenosi: „Kada je Abdur Rahman bin Auf, r.a., bio na samrti, Aiša, r.a., mu je poslala poruku da mu čuva mjesto pored Poslanika, s.a.v.s. kazavši: “Prihvati, ukoliko želiš”. AbdurRahman joj je rekao: „Čuo sam da nisi skinula svoju maramu od kad je Omer, r.a., tu ukopan. Osim toga, ne želim pretvoriti kuću Poslanika, s.a.v.s., u mezarje.  Obećao sam Osmanu bin Mazunu, r.a., da će naši mezarovi biti blizu“.

Također u Buhariji se govori da je Aiša, r.a., ostavila amanet rođaku Abdullahu bin Zubejru, r.a., da ne bude ukopana u hudžri. Umjesto toga da je ukopaju na mezarje gdje su ukopane i ostale Poslanikove, s.a.v.s., supruge  jer ne želi da se razlikuje od njih.

Imam Malik kaže: „Postojalo je još prostora u hudžri. Stoga je rečeno Aiši, r.a., da ukoliko joj to pričinjava zadovoljstvo, da bude ukopana tamo nakon njene smrti. Aiša, r.a. je odgovorila: ‘Onda bih bila od onih koji uvode novotariju“.

Mnogi učenjaci su pisali da postoji mezar unutar istočnog djela hudžre. Sa’ad bin El-Musejib kaže: „To mjesto je za Isaa, a.s.“

Tirmizi spominje da je Abdullah bin Selam prenio: „Osobine Poslanika, s.a.v.s., su opisane u Starom Zavjetu, a također je tu spomenuto da će Isa, a.s., biti pokopan pored njega“.

Abdullah bin Omer prenosi da je Poslanik, s.a.v.s., rekao: “Isa, a.s., će sići na zemlju. Oženiće se i imaće djecu. Tako će provesti 45 godina i na kraju će umrijeti i biće ukopan samnom. Na Sudnjem danu, ja, Isa,a.s., Ebu Bekr i Omer ćemo ustati sa istog mjesta“

Izvor